Chiarlo Palas Barolo Docg 20 (Vin Rouge)

    54,02 €

    Gusto: Elegante, tannini fini, delizioso retrogusto di nocciolo di pesca
    Colore: Rosso granato
    Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
    Profumo: Intenso, more, liquirizia nera, cannella, menta e rosa appassita
    Tipo di Vino: VINI ROSSI

    Chiarlo con la linea Pal?s ha voluto realizzare un Barolo che potesse esprimere sin da subito l'amore e la grande relazione tra il vitigno e il terroir. Un Barolo gi? ottimo da bere ora, esprimendo una grande completezza di gusto che passa dal fruttato verso il terroso e speziato. Al sorso ? di buon corpo, strutturato, con un'acidit? ben equilibrata ed un finale mediamente persistente. Le uve subiscono un affinamento minimo di 3 anni, maturano 24 mesi in botti di legno grandi prima dell'affinamento in bottiglia.
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    Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
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    0250320
    36 Produits

    Fiche technique

    Type de transport
    Dry
    Type de marchandises
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