Chiarlo Palas Barolo Docg 20 (Rotwein)

    54,02 €

    Gusto: Elegante, tannini fini, delizioso retrogusto di nocciolo di pesca
    Colore: Rosso granato
    Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
    Profumo: Intenso, more, liquirizia nera, cannella, menta e rosa appassita
    Tipo di Vino: VINI ROSSI

    Chiarlo con la linea Pal?s ha voluto realizzare un Barolo che potesse esprimere sin da subito l'amore e la grande relazione tra il vitigno e il terroir. Un Barolo gi? ottimo da bere ora, esprimendo una grande completezza di gusto che passa dal fruttato verso il terroso e speziato. Al sorso ? di buon corpo, strutturato, con un'acidit? ben equilibrata ed un finale mediamente persistente. Le uve subiscono un affinamento minimo di 3 anni, maturano 24 mesi in botti di legno grandi prima dell'affinamento in bottiglia.
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    Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
    Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Michele Cal?!
    0250320
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