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Gusto: Caldo, morbido, corposo, tannico, persistente
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Profumo: Frutta rossa matura, erbe officinali
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"La Fattoria Mantellassi ha prodotto il primo Morellino di Scansano senza solfiti aggiunti con la tecnologia ""Purovino"". Questa sostituisce l'utilizzo di anidride solforosa (conservante del vino che presenta diverse controindicazioni) con l'ozono che, con un processo di iperossigenazione blocca l'ossidazione del vino garantendo un'ottima conservazione delle propriet? organolettiche. E' questo un metodo scientifico-tecnologico finalizzato alla produzione di vini senza solfiti aggiunti, con una particolare attenzione verso la sostenibilit? ambientale e la salubrit? del prodotto finale."
Mantellassi Morellino Mago Di O3 Docg(senza Solfiti) 23 (Vinho Tinto)
15,16 €
Gusto: Caldo, morbido, corposo, tannico, persistente
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Profumo: Frutta rossa matura, erbe officinali
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"La Fattoria Mantellassi ha prodotto il primo Morellino di Scansano senza solfiti aggiunti con la tecnologia ""Purovino"". Questa sostituisce l'utilizzo di anidride solforosa (conservante del vino che presenta diverse controindicazioni) con l'ozono che, con un processo di iperossigenazione blocca l'ossidazione del vino garantendo un'ottima conservazione delle propriet? organolettiche. E' questo un metodo scientifico-tecnologico finalizzato alla produzione di vini senza solfiti aggiunti, con una particolare attenzione verso la sostenibilit? ambientale e la salubrit? del prodotto finale."
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La Fattoria Mantellassi ? una realt? vitivinicola che produce vini rossi e bianchi di elevata qualit?.
La produzione principale ? rappresentata dal vino Morellino di Scansano DOC esportato anche all'estero, in particolare in Germania, Svizzera, Stati Uniti d'America, Canada, Hong Kong e Singapore.
La famiglia Mantellassi, fondatrice dell'azienda, proviene dal pistoiese, ma si trasfer? nella zona di Scansano e Magliano intorno al 1860.
Nel 1960 iniziarono a impiantare i primi 4 ettari di vigneto in localit? Banditaccia, fino a raggiungere i 60 ettari e da allora, la famiglia Mantellassi produce vino con la stessa passione della prima vendemmia.
I terreni sono di natura tufaceo-calcarea con una base ampelografica costituita prevalentemente dal vitigno Sangiovese, poi dai vitigni Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Vermentino Bianco, Sauvignon Bianco.
La Fattoria Mantellassi ? considerata una delle pi? prestigiose aziende produttrici. Difatti, nel 1978 ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978.
Attualmente a conduzione della fattoria ci sono i fratelli Aleardo e Giuseppe Mantellassi, in prima linea in tutti i settori dell'azienda stessa: i vigneti, la cantina, la commercializzazione, le pubbliche relazioni.
Inoltre, si avvalgono dell'aiuto di un efficiente staff tecnico diretto dall'enologo Marco Stefanini.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Fattoria Mantellassi!
La produzione principale ? rappresentata dal vino Morellino di Scansano DOC esportato anche all'estero, in particolare in Germania, Svizzera, Stati Uniti d'America, Canada, Hong Kong e Singapore.
La famiglia Mantellassi, fondatrice dell'azienda, proviene dal pistoiese, ma si trasfer? nella zona di Scansano e Magliano intorno al 1860.
Nel 1960 iniziarono a impiantare i primi 4 ettari di vigneto in localit? Banditaccia, fino a raggiungere i 60 ettari e da allora, la famiglia Mantellassi produce vino con la stessa passione della prima vendemmia.
I terreni sono di natura tufaceo-calcarea con una base ampelografica costituita prevalentemente dal vitigno Sangiovese, poi dai vitigni Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Vermentino Bianco, Sauvignon Bianco.
La Fattoria Mantellassi ? considerata una delle pi? prestigiose aziende produttrici. Difatti, nel 1978 ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978.
Attualmente a conduzione della fattoria ci sono i fratelli Aleardo e Giuseppe Mantellassi, in prima linea in tutti i settori dell'azienda stessa: i vigneti, la cantina, la commercializzazione, le pubbliche relazioni.
Inoltre, si avvalgono dell'aiuto di un efficiente staff tecnico diretto dall'enologo Marco Stefanini.
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Ficha informativa
- Tipo de transporte
- Dry
- Tipo de mercadorias
- Food (AL)
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