Caldaro Saltner Pinot Nero Riserva Doc 20 (Vin Rouge)
27,55 €
VINS ET SPIRITUEUX WIJNEN EN DRANKEN VINOS Y LICORES VINHOS E ESPÍRITOS VINI E DISTILLATI WINES AND SPIRITS 葡萄酒和烈酒 VINHOS TINTOS VINI ROSSI RED WINES 红酒 VINS ROUGES ROTWEINE VINOS TINTOS VITICOLTORI CALDARO
Gusto: Equilibrato, rotondo, tannino morbido, persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
Profumo: Ciliegia, lampone e more con un'ottima eleganza
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il Pinot Nero Saltner ? un rosso marcatamente fragrante. Gi? di per s? il Pinot Nero, come varietale, ? in grado di sedurre il palato di tanti appasionati nel mondo, ma ancora di pi? tale eleganza si avverte in quest etichetta firmata dalla Cantina Caldaro. Questo Pinot Nero ? caratterizzato dal tipico bouquet fruttato al naso e da una beva morbida, sempre in perfetto equilibrio, con delle note speziate derivanti dal periodo di 12 mesi di affinamento trascorso in barrique e tonneaux. Un vino gi? perfetto da bere subito ma che pu? evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
Gusto: Equilibrato, rotondo, tannino morbido, persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
Profumo: Ciliegia, lampone e more con un'ottima eleganza
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il Pinot Nero Saltner ? un rosso marcatamente fragrante. Gi? di per s? il Pinot Nero, come varietale, ? in grado di sedurre il palato di tanti appasionati nel mondo, ma ancora di pi? tale eleganza si avverte in quest etichetta firmata dalla Cantina Caldaro. Questo Pinot Nero ? caratterizzato dal tipico bouquet fruttato al naso e da una beva morbida, sempre in perfetto equilibrio, con delle note speziate derivanti dal periodo di 12 mesi di affinamento trascorso in barrique e tonneaux. Un vino gi? perfetto da bere subito ma che pu? evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
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La Cantina di Caldaro, nata nel 1906, produce un'ampia gamma di vini bianchie neri di alta qualit?, soprattutto di Cabernet. E' posizionata leggermente a nord dell'omonimo Lago di Caldaro, famoso per essere il pi? caldo delle Alpi. Le coltivazioni a vite intorno al Lago sono caratterizzate da dimensioni estremamente ridotte. In questa zona, la maggior parte dei numerosi viticoltori possiede meno di un ettaro di terreno. Per questo motivo, per un piccolo viticoltore ? impossibile vinificare e immettere sul mercato autonomamente le proprie uve. Nasce cos? l'idea di istituire un consorzio di produttori.
Questa collaborazione tra i contadini permette di beneficiare delle conoscenze dei cantinieri e delle infrastrutture tecniche, due elementi necessari per la produzione di vini di alta qualit?.
Nella Cantina Caldaro lavorano circa 440 soci, i quali coltivano 300 ettari di vigne, ci? ha reso Caldaro una delle aziende vinicole dalla qualit? pi? elevata in Italia. Il lavoro nel vigneto viene svolto quasi esclusivamente a mano e si seguono rigide disposizioni per il controllo della qualit?'. Qui il terreno e la variet? dei microclimi si rispecchiano nella presenza di oltre 60 vigneti, alcuni nomi storici sono Vial, Spigel o Salt. L'ambiente ? caratterizzato da colline dai dolci declivi che circondano il lago. Alla sera, sui pendii soffiano venti freschi provenienti dalle cime della Mendola. Il clima temperato del lago e l'esposizione ai raggi solari permette all'uva di raggiungere la totale maturazione e sviluppare completamente il proprio aroma.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Cantina di Caldaro!
Questa collaborazione tra i contadini permette di beneficiare delle conoscenze dei cantinieri e delle infrastrutture tecniche, due elementi necessari per la produzione di vini di alta qualit?.
Nella Cantina Caldaro lavorano circa 440 soci, i quali coltivano 300 ettari di vigne, ci? ha reso Caldaro una delle aziende vinicole dalla qualit? pi? elevata in Italia. Il lavoro nel vigneto viene svolto quasi esclusivamente a mano e si seguono rigide disposizioni per il controllo della qualit?'. Qui il terreno e la variet? dei microclimi si rispecchiano nella presenza di oltre 60 vigneti, alcuni nomi storici sono Vial, Spigel o Salt. L'ambiente ? caratterizzato da colline dai dolci declivi che circondano il lago. Alla sera, sui pendii soffiano venti freschi provenienti dalle cime della Mendola. Il clima temperato del lago e l'esposizione ai raggi solari permette all'uva di raggiungere la totale maturazione e sviluppare completamente il proprio aroma.
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