VINI E DISTILLATIWINES AND SPIRITS葡萄酒和烈酒VINS ET SPIRITUEUXWIJNEN EN DRANKENVINOS Y LICORESVINHOS E ESPÍRITOSSPARKLING WINES起泡酒VINS MOUSSEUXSEKTVINOS ESPUMOSOSVINHOS ESPUMANTESVINI SPUMANTICANTINE CECIGusto: Morbidezza accentuata Colore: Rosa tenue Abbinamenti: Crostacei; Crudit? di pesce; Crudit? di carne; Salumi Profumo: Rose, fragole e violette Tipo di Vino: VINI SPUMANTI Un ottimo vino spumante extra dry rosato ottenuto dalla spumantizzazione con Metodo Martinotti. Questo Ros? si caratterizza per essere elegante ed estremamente versatile, sorprende gi? alla vista grazie al coloro vivido e cristallino. Le sensazioni gustative-olfattive confermano la sua altissima qualit?. Ottimo come aperitivo, ma anche fedele compagno di formaggi, salumi e piatti a base di pesce. Meraviglioso con un timballo di riso e gamberi, una rana pescatrice alla griglia o del finger food profumato ed estivo.
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Le Cantine Ceci sono una realt? vinicola a Parma, famose per la produzione di Lambrusco, uno tra i vini pi? pregiati della zona. Nel 1938 Otello Ceci, si accorse che nella sua piccola osteria oltre a degustare ottimi culatelli e salami, veniva sorprendentemente apprezzato lo scurissimo lambrusco servito nelle scodelle. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura durante il mese di ottobre, ? divenuto il ?mestiere? suo e dei suoi figli. Negli anni '90 prendono in mano la gestione dell'azienda gli attuali nipoti e pronipoti. Da quel momento vengono progettati e realizzati prodotti che nessuno aveva mai immaginato ed in poco tempo la cantina diventa un punto di riferimento per la produzione di Lambrusco di altissima qualit?. Nasce, infatti, in quegli anni il Lambrusco ?Terre Verdiane?che diventer? molto presto uno dei vini maggiormente graditi dalla ristorazione italiana. La Cantina Ceci, grazie alla sua profonda ricerca nell'innovazione, ? estremamente all'avanguardia nel grandioso panorama enologico italiano. Inoltre, nel 2003, nasce ?Otello Oro Nero di Lambrusco?: un vino davvero ?estremo? di colore scurissimo, dal profumo intenso di viola e di fragola. Il gusto ? morbido ma decisamente importante. In poco tempo conquista la scena di tutti i mercati nazionali ed internazionali delle Guide dei Vini pi? importanti e della maggior parte degli opinion-leader. Scopri la nostra selezione di vini delle Cantine Ceci!
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76 Produits
Fiche technique
Type de transport
Dry
Type de marchandises
Food (AL)
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