Fondo Antico Grillo Parlante Doc 23 (White wine)

    €16.87

    Gusto: Sapido, agrumi, gelsomino
    Colore: Giallo paglierino
    Abbinamenti: Aperitivi; Crudit? di pesce; Secondi di pesce
    Profumo: Fragrante, agrumi, fiori bianchi
    Tipo di Vino: VINI BIANCHI

    "Il ""Grillo Parlante"" ? un vino che cerca di dare voce ai profumi delicati e gentili del vitigno Grillo, le sensazioni di freschezza floreali dovute anche all'affinamento in solo acciaio vengono accompagnate da un'equilibrata sapidit?. In bocca rimane fine e mai scontato, di buona persistenza, rivelando un'ottimo compromesso tra acidit? e maturazione del frutto a polpa bianca. Un vino dall'uso quotidiano che fa della sua semplicit? il suo punto di forza, appagante, scorrevole e generoso. "
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    Fondo Antico ? un'azienda agricola di Trapani che offre vini bianchi e rossi di alta qualit?.
    La passione per il territorio siciliano unita alla lunga esperienza nella viticoltura sono i motori di questa bella realt?, in particolare la voglia di comunicare i propri vini e far conoscere questo angolo di Sicilia porta l?azienda a rivolgersi sia ad un pubblico italiano che ad uno internazionale.
    Tutto ci? ? possibile grazie all?attenzione per la materia prima, infatti lavorare con uve sane e non eccessivamente trattate permette di estrarre i profumi e la pulizia tipici di questi vini.
    La lavorazione dell'uva ? semplice e pulita grazie all'ottimo stato sanitario dell'uva stessa che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata.
    Il lavoro di Fondo Antico ? improntato sulla coltivazione delle variet? vitivinicole autoctone come il famoso Grillo, l?Inzolia, il Grecanico, lo Zibibbo, l?immancabile Nero d?Avola e , per i pi? curiosi, il Perricone. I vitigni internazionali sono stati accuratamente selezionati in modo da individuare quelle variet? in grado di reinterpretare la ricchezza e la forza dei terreni della tenuta Fondo Antico. Chardonnay, Merlot, Cabernet e Syrah sono le variet? che hanno saputo tenere testa alla terra siciliana.
    Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Fondo Antico!
    4740223
    92 Items

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