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VINI E DISTILLATI WINES AND SPIRITS 葡萄酒和烈酒 VINS ET SPIRITUEUX WIJNEN EN DRANKEN VINOS Y LICORES VINHOS E ESPÍRITOS 桃红葡萄酒 VINS ROSÉS ROSÉWEINE VINOS ROSADOS VINHOS ROSAS VINI ROSATI ROSE WINES MICHELE CALO' & FIGLI
Gusto: Morbido, elegante, sapido
Colore: Rosa cerasuolo
Abbinamenti: Secondi di pesce; Secondi di carne bianca; Formaggi freschi
Profumo: Note di ciliegie e frutta fresca
Tipo di Vino: VINI ROSATI
"Uno dei fiori all'occhiello dell'azienda, questo Rosato racchiude in s? tutte le caratteristiche del territorio. Prodotto da Negroamaro 90% e Malvasia nera leccese 10% Una volta selezionate, le uve sono sottoposte alla tipica e complessa vinificazione ""a lacrima"". Questa tecnica ? strettamente legata alla storia dei rosati salentini e ha origini antichissime, gi? i romani la utilizzavano. Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16 - 18 ore a seconda della maturazione e quindi del colore. Al momento della svinatura solo il 25-30% massimo ? destinato alla produzione del ""Mj?re"" Rosato. La fermentazione avviene a temperatura controllata e dura circa 7-8 giorni. Una volta ultimata, il prodotto viene trasferito in vasche d'acciaio inox e lasciato riposare sui propri lieviti. Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati."
Gusto: Morbido, elegante, sapido
Colore: Rosa cerasuolo
Abbinamenti: Secondi di pesce; Secondi di carne bianca; Formaggi freschi
Profumo: Note di ciliegie e frutta fresca
Tipo di Vino: VINI ROSATI
"Uno dei fiori all'occhiello dell'azienda, questo Rosato racchiude in s? tutte le caratteristiche del territorio. Prodotto da Negroamaro 90% e Malvasia nera leccese 10% Una volta selezionate, le uve sono sottoposte alla tipica e complessa vinificazione ""a lacrima"". Questa tecnica ? strettamente legata alla storia dei rosati salentini e ha origini antichissime, gi? i romani la utilizzavano. Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16 - 18 ore a seconda della maturazione e quindi del colore. Al momento della svinatura solo il 25-30% massimo ? destinato alla produzione del ""Mj?re"" Rosato. La fermentazione avviene a temperatura controllata e dura circa 7-8 giorni. Una volta ultimata, il prodotto viene trasferito in vasche d'acciaio inox e lasciato riposare sui propri lieviti. Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati."
Calo' Mjere Rosato Salento Igp Magnum 22 (Roséwein)
42,70 €
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Gusto: Morbido, elegante, sapido
Colore: Rosa cerasuolo
Abbinamenti: Secondi di pesce; Secondi di carne bianca; Formaggi freschi
Profumo: Note di ciliegie e frutta fresca
Tipo di Vino: VINI ROSATI
"Uno dei fiori all'occhiello dell'azienda, questo Rosato racchiude in s? tutte le caratteristiche del territorio. Prodotto da Negroamaro 90% e Malvasia nera leccese 10% Una volta selezionate, le uve sono sottoposte alla tipica e complessa vinificazione ""a lacrima"". Questa tecnica ? strettamente legata alla storia dei rosati salentini e ha origini antichissime, gi? i romani la utilizzavano. Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16 - 18 ore a seconda della maturazione e quindi del colore. Al momento della svinatura solo il 25-30% massimo ? destinato alla produzione del ""Mj?re"" Rosato. La fermentazione avviene a temperatura controllata e dura circa 7-8 giorni. Una volta ultimata, il prodotto viene trasferito in vasche d'acciaio inox e lasciato riposare sui propri lieviti. Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati."
Gusto: Morbido, elegante, sapido
Colore: Rosa cerasuolo
Abbinamenti: Secondi di pesce; Secondi di carne bianca; Formaggi freschi
Profumo: Note di ciliegie e frutta fresca
Tipo di Vino: VINI ROSATI
"Uno dei fiori all'occhiello dell'azienda, questo Rosato racchiude in s? tutte le caratteristiche del territorio. Prodotto da Negroamaro 90% e Malvasia nera leccese 10% Una volta selezionate, le uve sono sottoposte alla tipica e complessa vinificazione ""a lacrima"". Questa tecnica ? strettamente legata alla storia dei rosati salentini e ha origini antichissime, gi? i romani la utilizzavano. Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16 - 18 ore a seconda della maturazione e quindi del colore. Al momento della svinatura solo il 25-30% massimo ? destinato alla produzione del ""Mj?re"" Rosato. La fermentazione avviene a temperatura controllata e dura circa 7-8 giorni. Una volta ultimata, il prodotto viene trasferito in vasche d'acciaio inox e lasciato riposare sui propri lieviti. Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati."
Richtlinien zur LebensmittelsicherheitWir verlangen von unseren Lieferanten, dass die Produkte immer frisch und von höchster Qualität sin
LieferbedingungenWir garantieren den effizientesten und sichersten Versand der Produkte gemäß den geltenden Vorschri
RückgabebedingungenDer Kunde steht im Mittelpunkt unserer Welt: Lesen Sie unsere Rückgaberichtlinien auf der entsprech
Michele Cal? ? un?azienda vitivinicola che offre una selezione di vini di alta qualit?. E? situata in provincia di Lecce, precisamente a Tuglie, luogo estremamente adatto per la coltivazione di viti.
In particolare, i vigneti si trovano nei comuni di Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola, territori dalle caratteristiche differenti, ma ? proprio questa diversit? che dona ai vini sfumature particolari. Tutto questo viene realizzato grazie ad un?attenta selezione delle uve pi? pregiate pressate ?sofficemente?. L?azienda Michele Cal? e Figli nasce nel 1954 grazie alla forte passione della famiglia per questo mestiere, cos? antico ma allo stesso tempo molto moderno. Tradizione e innovazione sono parte del progetto di questa realt?, che riesce a mettere insieme vitigni diversi calibrandoli sapientemente in modo da ottenere un prodotto perfetto per sapore, profumo e colore.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Michele Cal?!
In particolare, i vigneti si trovano nei comuni di Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola, territori dalle caratteristiche differenti, ma ? proprio questa diversit? che dona ai vini sfumature particolari. Tutto questo viene realizzato grazie ad un?attenta selezione delle uve pi? pregiate pressate ?sofficemente?. L?azienda Michele Cal? e Figli nasce nel 1954 grazie alla forte passione della famiglia per questo mestiere, cos? antico ma allo stesso tempo molto moderno. Tradizione e innovazione sono parte del progetto di questa realt?, che riesce a mettere insieme vitigni diversi calibrandoli sapientemente in modo da ottenere un prodotto perfetto per sapore, profumo e colore.
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