Conterno Fantino Barbera Alba Vignota Bio Doc 22 (Rotwein)
25,62 €
VINOS Y LICORES VINHOS E ESPÍRITOS VINI E DISTILLATI WINES AND SPIRITS 葡萄酒和烈酒 VINS ET SPIRITUEUX WIJNEN EN DRANKEN VINI ROSSI RED WINES 红酒 VINS ROUGES ROTWEINE VINOS TINTOS VINHOS TINTOS CONTERNO FANTINO
Gusto: Intenso, caldo, acidit? spiccata e persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Primi di carne; Secondi di carne rossa; Selvaggina
Profumo: Fruttato, erbaceo, note di ciliegia matura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il ?Vignota? di Conterno Fantino nasce nel cuore delle Langhe. La Barbera ha da sempre un posto di rilievo sulle tavole piemontesi e Fantino Conterno ha voluto reinterpretarla in una versione che potesse mettere in luce il suo vero potenziale, evidenziandone l?eleganza e la longevit?. Le uve provengono dalle vigne coltivate a Guyot con una densit? di circa 5.500 piante per ettaro, su terreni calcareo-argillosi, con esposizioni sud-est e sud-ovest a un?altitudine che varia dai 200 ai 400 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in vinificatori orizzontali d?acciaio inox, con una fermentazione sulle bucce della durata di 6-8 giorni. Matura per 10 mesi in barrique di secondo passaggio per favorire la micro-ossigenazione, senza cessione di aromi del legno.
Gusto: Intenso, caldo, acidit? spiccata e persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Primi di carne; Secondi di carne rossa; Selvaggina
Profumo: Fruttato, erbaceo, note di ciliegia matura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il ?Vignota? di Conterno Fantino nasce nel cuore delle Langhe. La Barbera ha da sempre un posto di rilievo sulle tavole piemontesi e Fantino Conterno ha voluto reinterpretarla in una versione che potesse mettere in luce il suo vero potenziale, evidenziandone l?eleganza e la longevit?. Le uve provengono dalle vigne coltivate a Guyot con una densit? di circa 5.500 piante per ettaro, su terreni calcareo-argillosi, con esposizioni sud-est e sud-ovest a un?altitudine che varia dai 200 ai 400 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in vinificatori orizzontali d?acciaio inox, con una fermentazione sulle bucce della durata di 6-8 giorni. Matura per 10 mesi in barrique di secondo passaggio per favorire la micro-ossigenazione, senza cessione di aromi del legno.
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Conterno Fantino ? un'azienda agricola che offre vini di ottima qualit?, in particolare il Barolo e il Barbera. Si trova sulla sommit? di una collina di Monforte d'Alba , dominando il paese vecchio con una straordinaria vista sull'arco alpino.
La cantina ? all'avanguardia e segue rigorose pratiche biologiche sintetizzando al meglio quella che viene definita la viticoltura ragionata. Il suo lavoro ? basato prima di tutto sul rispetto per la terra e l'ambiente, oltre e non meno importante, della tradizione del luogo e del tempo.
Questo modus operandi consente all?azienda di ottenere risultati di alta qualit?. Una realt? nata nel 1982, estremamente aggiornata per quanto riguarda tutti i reparti della cantina: l'affinamento, lo stoccaggio e l'imbottigliamento. Inoltre, la cantina ? stata ristrutturata con tecniche mirate al risparmio energetico e all'utilizzo di fonti di energia rinnovabile.
Una grande sala degustazione si apre poi sui vigneti di propriet? e accoglie clienti e visitatori.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Conterno Fantino !
La cantina ? all'avanguardia e segue rigorose pratiche biologiche sintetizzando al meglio quella che viene definita la viticoltura ragionata. Il suo lavoro ? basato prima di tutto sul rispetto per la terra e l'ambiente, oltre e non meno importante, della tradizione del luogo e del tempo.
Questo modus operandi consente all?azienda di ottenere risultati di alta qualit?. Una realt? nata nel 1982, estremamente aggiornata per quanto riguarda tutti i reparti della cantina: l'affinamento, lo stoccaggio e l'imbottigliamento. Inoltre, la cantina ? stata ristrutturata con tecniche mirate al risparmio energetico e all'utilizzo di fonti di energia rinnovabile.
Una grande sala degustazione si apre poi sui vigneti di propriet? e accoglie clienti e visitatori.
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