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Gusto: Bilanciato e di grande struttura, tannino setoso, equilibrato, speziato, minerale, con una notevole persistenza
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
Profumo: Ribes, frutta di bosco, prugna, spezie, cuoio e vaniglia con note floreali
Tipo di Vino: VINI ROSSI
I Castelli Romani ed in particolare Grottaferrata, con i suoi 270 metri sul livello del mare, si trovano alla giusta distanza dalla costa del Mar Tirreno. Il terreno vulcanico unito ad un clima tra i pi? miti e piacevoli d'Italia, costituiscono un unicum nel campo della vocazione vinicola di un territorio. I Quattro Mori ? un'eccellente esempio di taglio bordolese in questo territorio. Infatti, il vino ? composto da una attenta selezione di uve Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Un vino da stappare almeno un'ora prima del servizio e versare in bicchieri a calice ampio.
Castel De Paolis I Quattro Mori Igt 15 (Rotwein)
42,70 €
Gusto: Bilanciato e di grande struttura, tannino setoso, equilibrato, speziato, minerale, con una notevole persistenza
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
Profumo: Ribes, frutta di bosco, prugna, spezie, cuoio e vaniglia con note floreali
Tipo di Vino: VINI ROSSI
I Castelli Romani ed in particolare Grottaferrata, con i suoi 270 metri sul livello del mare, si trovano alla giusta distanza dalla costa del Mar Tirreno. Il terreno vulcanico unito ad un clima tra i pi? miti e piacevoli d'Italia, costituiscono un unicum nel campo della vocazione vinicola di un territorio. I Quattro Mori ? un'eccellente esempio di taglio bordolese in questo territorio. Infatti, il vino ? composto da una attenta selezione di uve Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Un vino da stappare almeno un'ora prima del servizio e versare in bicchieri a calice ampio.
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Castel de Paolis ? un'azienda vinicola che offre principalmente vini rossi di ottima qualit?.
Nata nel 1993 ? situata a 270 m sul livello del mare, nel paese di Grottaferrata. Il clima di questa zona ? tra i pi? piacevoli e miti dell'Italia, estremamente adatto per la coltivazione di viti.
Un tempo l'azienda agricola era un castello di epoca medievale che sorgeva su rovine di epoca romana, infatti possiede l'omonimo nome. Per questo motivo, ? possibile osservare, presso la Cantina, una preziosa ?Cisterna Romana?, nella quale riposano le Barrique con i grandi rossi da invecchiamento.
In questo ambiente ? presente un'ampia sala adibita per la degustazione dei vini dell?azienda. Oltre alla degustazione ? possibile godere di un meraviglioso panorama di vigneti e della citt? di Roma.L'ambiente magico attira numerosi gruppi di turisti che vogliono assaporare il gusto dei prodotti e visitare la storica cantina.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Castel de Paolis!
Nata nel 1993 ? situata a 270 m sul livello del mare, nel paese di Grottaferrata. Il clima di questa zona ? tra i pi? piacevoli e miti dell'Italia, estremamente adatto per la coltivazione di viti.
Un tempo l'azienda agricola era un castello di epoca medievale che sorgeva su rovine di epoca romana, infatti possiede l'omonimo nome. Per questo motivo, ? possibile osservare, presso la Cantina, una preziosa ?Cisterna Romana?, nella quale riposano le Barrique con i grandi rossi da invecchiamento.
In questo ambiente ? presente un'ampia sala adibita per la degustazione dei vini dell?azienda. Oltre alla degustazione ? possibile godere di un meraviglioso panorama di vigneti e della citt? di Roma.L'ambiente magico attira numerosi gruppi di turisti che vogliono assaporare il gusto dei prodotti e visitare la storica cantina.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Castel de Paolis!
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